カレーパン焼いてみた
岡谷市中央町にある、私が大好きな カレー屋 居酒屋
かね吉
居酒屋ではあるんですが、ここのカレー美味いんです!癖になるクスリを入れてるなんて噂も??
ここのマスターとは昔からの知り合いで、いろいろ話をするのですが、その中で
カレーパン作ったら美味いんじゃねぇ?
と言う話を、ずーっと前から話していました。
で、最近、いつまでも話だけじゃつまらないから実際にやってみよう!と言う事になり、まず生地作り・・と思いましたが、調べてみるとパン作りってなかなか大変。早速、行き詰まりました(早っ!)
でもそこは何でも買えるインターネット、冷凍のパン生地を購入して、休日昼前からパン作り。
発酵もガス抜きも、具包み込みの仕方もわからないまま見切り発車しましたが、とりあえず焼き上がりました。
早速試食と相成りましたが、
食えるけど、味は普通
なパンが出来たとさ。
かね吉カレーパンプロジェクト、通称KCPP
商品になるようなカレーパンが出来るまでの道のりは遠い。
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