持ちにくい。

↓菜箸で、焼きそばを盛りつける乃図↓

いつも思うんだけど、
この菜箸の上のヒモ。必要なんでしょうか?
盛りつけるときに邪魔で、邪魔で。
吊すとき以外 なんの役にも立っていない気がします。
外してしまいたいっ!